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中山饭堂承包商食材配送下功夫,提供新鲜健康食材

文章作者:都乐餐饮 文章来源:都乐餐饮 浏览量:182 类型:行业资讯 日期:2019-07-04 16:03:50 分享:

顺着的时代的发展,如今餐饮经营行业越来越多,鱼龙混杂,企业将员工的餐饮交给饭堂承包商需要经过慎重的考虑,其中食材配送就是需要考虑的一个点。今天中山都乐餐饮小编就为大家讲讲专业饭堂承包公司是如何规范食材配送的吧!


中山饭堂承包商食材配送下功夫,提供新鲜健康食材


一个完整的饭堂承包流程,最开始的步骤就是采购。饭堂所用食材是否新鲜健康?食材是否经过清洁?这其中都涉及到了食品安全问题。佛山华南创谷园8000人的饭堂承包就是由都乐餐饮提供,都乐餐饮有着专门的食材配送队伍,每天提供者12个大类的食材输送,满足企业员工的用餐需要,食材健康新鲜。


中山食堂承包


在食材的使用上都乐餐饮都都有着统一的使用标准:


米类:使用都乐餐饮顺德龙江工厂生产的一级丝苗米;


油类:一级桶装调和油与花生油(金妮宝集团提供);


鲜肉类:本地食品公司采购;


面粉:河南天源牌高筋粉(国内品牌);


生粉:黑龙江北大荒牌(国内品牌);


其它辅料也均为国内知名品牌。


食堂食材配送


都乐餐饮的饭堂食材均是使用国内的知名平牌,还有用大型蔬菜种植及养殖基地,形成了公司+农户的供应链体系,烹饪出来的食物美味又放心,提升企业员工的幸福感。


中山市都乐餐饮管理有限公司是一家集饭堂承包、饭堂托管食品原料配送等为一体的专业化餐饮企业,面向中外合资企业、国内大中小型企业(エ厂、公司)、学校、政府机关、医院、住宅小区、养老院、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。


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